ingrédients : Pour 6 personnes:
5 carottes,5 courgettes, 8 navets ronds, 1 poireau, 1 chou,1 pt oignon, 2 gousses d'ail, 1 bocal de pois chiches, 1 sachet de raisins sec roux,1 bte de tomate en morceaux(1kg)
1kg de boeuf (bourguignon),800g de collier de mouton
Ras-el-hanout, cumin, paprika,safran, sel
1kg500 de semoule (moyenne)
ingrédients : Pour 6 personnes:
5 carottes,5 courgettes, 8 navets ronds, 1 poireau, 1 chou,1 pt oignon, 2 gousses d'ail, 1 bocal de pois chiches, 1 sachet de raisins sec roux,1 bte de tomate en morceaux(1kg)
1kg de boeuf (bourguignon),800g de collier de mouton
Ras-el-hanout, cumin, paprika,safran, sel
1kg500 de semoule (moyenne)
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