25 décembre, 2008

Recette du gateau au chocolat fondant



100 G DE FARINE

100 G DE SUCRE
3 OEUFS
100 G DE POUDRE D AMANDES
100 G DE BEURRE
250 G DE CHOCOLAT A PATISSERIE
1 DEMI SACHET DE LEVURE CHIMIQUE


METTRE DANS UN SALADIER LA FARINE, LE SUCRE, LES OEUFS ET LA LEVURE.
FAIRE FONDRE LE CHOCOLAT DANS UNE CASSEROLE A FEU DOUX AVEC UN PEU DE LAIT.
HORS DU FEU RAJOUTER LE BEURRE .
MELANGER LE MELANGE BEURRE CHOCOLAT AU MELANGE PRECEDENT
BIEN MELANGER AVEC UNE CUILLERE EN BOIS ET RAJOUTER LA POUDRE D AMANDE.
VERSER DANS UN MOULE PREALABLEMENT BEURRE ET FARINE OU DANS UN MOULE EN SILICONE
CUIRE 1/2 HEURE A 180 DEGRE VERIDIEZ DE TEMPS EN TEMPS

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